Dadelkugler lavet på dadelpasta, mandler og kakao

Er du på udkig efter en sundere sød snack, så kast dig ud i disse dadelkugler lavet på dadelpasta og kun 4 andre ingredienser. Her i New York er det super svært at finde dadelbarer og generelt sundere snacks, som både er økologiske og uden alle mulige former for tilsætning. Jeg besluttede derfor at lave mine egne dadelkugler, som er lige til at have med på studiet når lækkersulten melder sig. Disse er

VERDENS NEMMESTE CHOKOLADEKAGE – KUN 2…

Vi prøver at spare lidt på kalorierne herhjemme, for vi har begge et par ekstra kilo, som vi gerne vil af med og vigtigst af alt, vil vi gerne komme af med den sukkerafhængighed, som fylder i vores hverdag. Jeg har så uendeligt svært ved at holde mig fra slikskålen efter aftensmaden – men det kender I sikkert godt?! Efter en periode, hvor slikskålen har stået fremme på sofabordet hver aften, kan I nok

COMFORT FOOD – OKSESTEG I RÖMERTOPF

Comfort food er noget af det bedste jeg ved, især her i vintermånederne ♥︎ Og en oksesteg, som simrer ved lave temperaturer i ovnen i flere timer, det er perfekt til en kølig vinterdag og en super god weekend ret Forleden aften lavede jeg denne langtidsstegte steg med grøntsager i min römertopf eller stegeso, som […]

BANANMUFFINS MED MØRK CHOKOLADE

Forleden lavede jeg bananmuffins med 70% mørk chokolade, da Anders skulle have kage med på job. Jeg skulle selvfølgelig prøvesmage dem og endte med at lave en ny portion til os herhjemme dagen efter (også selvom jeg altid ender med at skulle spise dem alle selv…win win) Sådan er det, når manden ikke har et […]

HURTIGE BOLLER

God”morgen” ♥︎ Jeg har faktisk delt denne opskrift på hurtige boller med Jer én gang før – men jeg tænkte at den godt kunne klare en repost med nye billeder. Herhjemme er vi evigt og altid i mangel på morgenbrød i weekenderne, så jeg bager ofte disse hurtige morgenboller istedet for at skulle køre til […]

Nem og sund smoothie bowl

I dag vil jeg dele en lækker sommerspise med jer her på bloggen. Den er både sund, nem at lave og dejlig kølig og forfriskende. Og så er det en god og nem måde at få frugt på. En smoothie bowl har mange gode egenskaber. De fleste har sikkert smagt en smoothie, og selvom man […]

Lav din egen sunde banana nicecream

Er det ikke noget med at det har været den varmeste juli nogensinde? Det fortjener vel næsten en opskrift på noget lækkert og køligt, og for at vi ikke skal indtage alt for mange unødvendige kalorier her i varmen, så tænkte jeg at en sund kølig snack (eller dessert) var på sin plads. Jeg har kastet mig ud i banana nicecream, som egentlig er vildt nemt at lave. Jeg har kun brugt 4 ingredienser til denne

Januar udsalg

I har måske bemærket at januar udsalget allerede er begyndt flere steder. I H&M startede det allerede inden jul, og på flere webshops er varerne nu også så småt begyndt at blive sat ned. Blandt andet hos butiknille.dk, hvor jeg har udvalgt mig nogle ting, som jeg ikke ville have noget imod landede i min garderoe. For eksempel er

Interior wishes

  Bare fordi julen er ovre stopper jeg altså ikke med at have ønskelister. Jeg er typen som kan have mapper liggende på computeren, med inspirations billeder til boligindretning, ting jeg har planer om at købe, sager jeg ønsker mig etc. Jeg har nævnt på bloggen før, at jeg var på udkig efter en avisholder, og havde også fundet en pææn en, men denne er lidt mere budget

Januar udsalget er startet

  Godt nytår allesammen. Håber I kom godt ind i det nye år. Jeg linker i dag til lidt lækre sager, som lige nu er sat ned. Daniel Wellington urene er netop nu sat ned, men inde på fangels.dk, hvor jeg har fundet dem og de andre ting ovenfor, har de også mærker som Kay Bojesen, Arne Jacobsen og Rosendahl. Klik her for at se mere. Selv har jeg øreringene magen til