NEM & LÆKKER HAVREGRØD

Efter utallige tunge og klæge grødforsøg, har Jeg fundet frem den perfekte opskrift på en luftig & lækker havregrød (syntes jeg i hvert fald selv ♥) For tiden er den en fast del af min morgenrutine og med en baby i huset, nyder jeg når jeg får lov at spise den varmINGREDIENSER1,5 dl. finvalsede havregryn1,5 dl. mælk (jeg bruger enten let- eller minimælk – men det kunne også være havredrik eller lignende)1,5 dl. vandEn

SÅDAN LAVER DU DALGONA COFFEE

Instagram flyder over med billeder af iskaffe med fyldigt skum eller Dalgona Coffee som det også kaldes. Jeg har selvfølgelig taget det til mig og jeg er efterhånden ved at være afhængig af den nemme kaffeskum, som har sat prikken over i’et i min barsel. Det er super nemt at lave og kræver ikke mange ingredienser eller smarte maskiner. Derudover slipper man for at skulle betale overpris for en iskaffe og det tager

COOKIES MED CHOKOLADE

Vi spiser lidt bedre og flere har måske lidt mere tid i køkkenet, under denne Corona karantæne. Så jeg tænkte, at jeg lige ville dele en opskrift på de lækreste Cookies med chokolade, som jeg lavede inden Bette pigen kom til verden (..siden har tiden desværre ikke været til det, haha) Men opskriften er heldigvis nem og med forberedelsestid

VERDENS NEMMESTE CHOKOLADEKAGE – KUN 2…

Vi prøver at spare lidt på kalorierne herhjemme, for vi har begge et par ekstra kilo, som vi gerne vil af med og vigtigst af alt, vil vi gerne komme af med den sukkerafhængighed, som fylder i vores hverdag. Jeg har så uendeligt svært ved at holde mig fra slikskålen efter aftensmaden – men det kender I sikkert godt?! Efter en periode, hvor slikskålen har stået fremme på sofabordet hver aften, kan I nok

COMFORT FOOD – OKSESTEG I RÖMERTOPF

Comfort food er noget af det bedste jeg ved, især her i vintermånederne ♥︎ Og en oksesteg, som simrer ved lave temperaturer i ovnen i flere timer, det er perfekt til en kølig vinterdag og en super god weekend ret Forleden aften lavede jeg denne langtidsstegte steg med grøntsager i min römertopf eller stegeso, som […]

BANANMUFFINS MED MØRK CHOKOLADE

Forleden lavede jeg bananmuffins med 70% mørk chokolade, da Anders skulle have kage med på job. Jeg skulle selvfølgelig prøvesmage dem og endte med at lave en ny portion til os herhjemme dagen efter (også selvom jeg altid ender med at skulle spise dem alle selv…win win) Sådan er det, når manden ikke har et […]

HURTIGE BOLLER

God”morgen” ♥︎ Jeg har faktisk delt denne opskrift på hurtige boller med Jer én gang før – men jeg tænkte at den godt kunne klare en repost med nye billeder. Herhjemme er vi evigt og altid i mangel på morgenbrød i weekenderne, så jeg bager ofte disse hurtige morgenboller istedet for at skulle køre til […]