Sommerkage // Nøddemarengs med skyrfyld og bær

Jeg bagte forleden denne sommerkage lavet på en bund af nøddemarengs, skyrfyld og bær. De friske bær i sig selv gør selvfølgelig kagen sommerlig, men skyrfyldet gjorde også at kagen ikke virkede særlig ‘tung’. Derfor er det en særligt god kage til de her varme dage, hvor man ikke orker alt for fede og tunge sager. Det gør jeg i hvert fald ikke. Den egner sig både godt sammen med te eller iskaffe på …

Hele artiklen kan læses på modebloggen her: Sommerkage // Nøddemarengs med skyrfyld og bær

Speak Your Mind

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.